Víno v receptech aneb i zde jsou pravidla

Víno v receptech aneb i zde jsou pravidla Červené víno Červené víno v kombinaci s červeným masem se nedodržuje pouze při stolování, ale už při vaření, kdy lze vínem maso podlít nebo na něm dusit. Víno lze využít jak u receptů na celou pečeni, tak...

Více..
TOP 5: Oblíbené druhy červeného vína

TOP 5: Oblíbené druhy červeného vína

TOP 5: Oblíbené druhy červeného vína Francouzský paradox Proč pít víno, hlavně to červené, bychom mohli rozebírat v několika samostatných článcích, stejně jako odborníci tomuto tématu věnují desítky studií. Co je jisté, složky obsažené v červeném...

Více..

Vinařství je umění

Vinařství je umění Kdo spěchá, prodělá To, jak bude víno dobré a oblíbené závisí i na tom, jak je vinař trpělivý a umí odhadnout správnou dobu, kdy víno sklidí. Ti, co nevytrvají a budou pospíchat, prodělají, jelikož jejich víno určitě nebude tak...

Více..

Ve víně je pravda aneb skoncujte s trapasy

Ve víně je pravda aneb skoncujte s trapasy Víno je droga Doby, kdy se víno využívalo k léčebným procesům, jako desinfekce nebo jako nápoj mládí, jsou pryč. Dnes je jen málo takových, kteří při pití sklenky vína pamatují na to, že ta jedna sklenka...

Více..

Rosé, jedinečné víno, na které se zapomíná

Rosé, jedinečné víno, na které se zapomíná Dodnes si hodně lidí myslí, že jde jen o červené víno smíchané s bílém. Růžové víno je však vyráběno z modrých hroznů, které se nechávají naležet jen krátce, takže nevznikne víno červené. Růžové víno je...

Více..